Хачапури, хинкали, сациви, лобио, пхали, аджапсандали,- я
страстно люблю грузинскую еду и не перестану никогда хвалить ее и советовать. Начинать
лучше с глотка красного вина, лучше грузинского. И пока ждете горячие хачапури,
заказывайте сациви- это холодная полужидкая закуска с курицей и огромным
количеством измельченных грецких орехов, есть лучше с хлебом, макая его в
соусе. Обязательный пункт номер два – это пхали: из шпината, свеклы и фасоли. Здесь
тоже много орехов и пряных специй. И да, хинкали и хачапури лучше есть руками. Грузинских
ресторанов много, все они хорошие, но мой любимый это ОДЖАХУРИ: тут и музыка живая, и
интерьер без пафоса, и любимый кинотеатр 35 ММ рядом.
 |
| Пхали |
Адрес ресторана Оджахури Садовая-Черногрязская, 22, стр. 1
Фото: Анна Мишлен